Bei der Zubereitung von Braten lässt sich der perfekte Garzeitpunkt nur schwer feststellen. Dieser ist von der Größe, Fleischsorte und dem Fleischteilstück abhängig. Die Einstellungen des Backofens und Garzeit können nur durch Erfahrungswerte gewählt werden. Der Bratenthermometer stellt den perfekten Küchenhelfer dar. Dieser befindet sich während des gesamten Bratvorgangs im Bratenstück. Der Fühler muss idealerweise …
Umso heißer es ist, desto wichtiger ist das Kühlen verderblicher Lebensmittel. Auch zum Kühlen von Getränken bietet sich Eis an. Dieses muss nicht unbedingt die Form von Würfel oder ähnliches haben. Crushed Ice ist eine Alternative, die sehr universal verwendet werden kann. Durch die geringe Größe des Eises ist die Vorbereitungszeit der Maschine kürzer. Der …
Gänzlich auf Filter kann beim Kaffeevollautomaten verzichtet werden. Diese verfügt über ein integriertes Mahlwerk. Für die Inbetriebnahme werden lediglich Kaffeebohnen, Wasser und Strom benötigt. Alles weitere, wie auch das Auffüllen des Wassers oder entleeren des Reinigungswassers oder Kaffeesatzes wird auf dem Display angezeigt. Die meisten Vollautomaten lassen eine individuelle Wahl des Getränks zu. Füllmengen und …
Saft ist ein sehr beliebtes Getränk und gibt es in allen denkbaren Geschmacksrichtungen. Je frischer der Saft ist, desto reichhaltiger ist er an Vitaminen und Mineralstoffen. Daher bietet es sich an, Saft selbst herzustellen. Eine Saftpresse ist ein ansprechender Küchenhelfer. Für die Nutzung muss das Obst und bei Bedarf etwas Gemüse klein geschnitten und in …
Die Schmorpfanne zeichnet sich unter anderem durch den hohen Rand auf. Die Materialzusammenstellung ist so erfolgt, dass die Innenseiten leicht zu reinigen sind. Das gesamte Material der Pfanne und der Griffe ist hitzebeständig, da der Garvorgang auf der Herdplatte und im Backofen erfolgt. Viele Modelle verfügen über einen Deckel, der weiteres Garen ermöglicht. Dies trifft …
Die Kombi Mikrowelle ist ein Anschaffung, die für kleine und große haushalte interessant ist. So lassen sich nicht nur auf die Schnelle Speisen erwärmen, sondern auch gratinieren, grillen und garen ist möglich. Bei kleineren Blechen oder Formen können sogar Kuchen gebacken werden. Daher kann die Kombi Mikrowelle in kleinen Haushalten komplett ersetzen. In großen Haushalten …
Damastmesser gehören zu den schärfsten und stabilsten Messern der Welt. Diese lassen sich durch das markante Marmormuster erkennen. Durch die aufwendige Herstellung des Stahl wird dieser hart, wodurch die Klinge eine besondere Schärfe bekommt, die lange bestehen bleibt. Das Messer kommt überall dann zum Einsatz, wenn Präzision gefragt ist. Bezüglich der Form und Länge der …
Getreide zählt zu den Grundnahrungsmitteln und wird überwiegend in Form von Mehl verwendet. Die Herstellung von Mehl ist mit dem entsprechenden Gerät auch für den Privatgebrauch möglich. Eine Getreidemühle wird in unterschiedlichen Varianten angeboten, die sich überwiegend auf die Antriebsart bezieht. So wird unter anderem die Getreidemühle als Aufsatz für die Küchenmaschine angeboten. Ebenso lassen …
Bei Hackfleisch ist bekannt, dass es nur eine geringe Haltbarkeit aufweist. Daher bietet es sich an, Hackfleisch selbst herzustellen und somit bei Bedarf frisches Hackfleisch verwenden zu können. Der Fleischwolf lässt sich auf die Küchenmaschine aufsetzen. Dieses Küchengerät wird ebenso in weiteren Varianten angeboten, die manuell angetrieben werden können. Dabei wird die Schnecke und weiteren …
Kartoffelpüree und weitere pürierte Gerichte lassen sich mit einem Kartoffelstampfer herstellen. Dafür befindet sich an der Unterseite eine Platte, die je nach Ausführung über Löcher oder Schlitze verfügt. An mindestens zwei Stellen ist eine Leiste befestigt, die mit dem Griff verbunden ist. Dadurch wird der Druck gleichmäßig auf die Platte und somit auf die Kartoffeln …
Grillen ist eines der Lieblingsbeschäftigungen in der warmen Jahreszeit. Dabei soll Geschmack und Vielseitigkeit nicht auf der Strecke bleiben. Im Grillthermometer Test zeigen sich unterschiedliche Arten des Küchenhelfers. Während die analoge Variante ausschließlich die Garraumtemperatur feststellen kann, verfügt die digitale Variante meist zusätzlich über einen Steakthermometer, mit dem die Kerntemperatur des Grillguts festgestellt werden kann. …
Grillen ist immer wieder ein tolles Erlebnis. Meist wir dies bei einem gemütlichen Beisammensein bevorzugt. Der Elektrogrill hat eine nur geringe Vorlaufzeit, da die Fläche unmittelbar nach dem Einschalten auf die gewünschte Temperatur aufheizt. Somit bietet sich diese Garmethode auch für einen kleineren Personenkreis an. Der Elektrogrill wird in unterschiedlichen Varianten und Größen angeboten. Im …
der Vergleich zu den besten Modellen im Kaffemühle Test Die Kaffeemühle ist ein Gerät, das vor allem für Kaffee Fans existiert. In der heutigen Zeit haben die meisten Kaffeevollautomaten eingebaute Mahlwerke. Dort wird in einem Gerät alles erledigt, vom Kaffeebohnen mahlen bis zur Zubereitung des Kaffeegetränks. Doch für den Kaffeegenuss ist solch eine Kaffeemühle nach …
Für den kleinen Hunger zwischendurch bieten sich unterschiedliche Lebensmittel an. Ein Sandwich ist eine Variante, wie der Hunger geschmackvoll gestillt werden kann. Das Sandwich lässt sich nach eigener Vorstellung belegen. Im Gegensatz zu einem herkömmlichen Sandwich werden diese im Sandwichmaker gegrillt. Die Garzeit lässt sich individuell festlegen. Aus den Toastscheiben entstehen während des Garvorgangs Dreiecke. …
Die meisten Modelle der Grillpfanne verleiht dem Fleisch das klassische Rillenmuster. Die Rillen, die in den Boden der Pfanne eingearbeitet sind, sind für ein besseres Bratergebnis, ein geringeres Ankleben des Grillguts und das Muster verantwortlich. Der Verbrauch an zusätzlichem Öl ist deutlich geringer. In der Pfanne lassen sich nicht nur Steaks, sondern auch Würstchen und …
Der Klassiker der Mikrowellen ist mit einem Drehteller ausgestattet. Mittlerweile werden viele Modelle ohne Drehteller angeboten. Dies hat den Vorteil, dass etwas Höhe im Garraum gewonnen wird und zudem die Teller und Tassen so entnommen werden, wie sie eingestellt wurden. Zudem wird die Reinigung erheblich erleichtert. Die Mikrowelle ohne Drehteller verfügt über die gleichen Funktionen …
Beim Keramikmesser ist die Klinge aus Keramik gefertigt. Dem harten Material kann eine besonders scharfe Klinge geschliffen werden. Die Schärfe bleibt lange bestehen, sofern das Messer ordnungsgemäß verwendet wird. In der Regel ist kein Nachschleifen notwendig. Die Klingen sind häufig durch ihre Farben erkennbar, die sowohl schwarz, wie auch weiß sein können. Im Keramikmesser Test …
Nicht nur im Winter kann eine Isolierkanne notwendig sein. Die Kanne bietet sich für eine umfangreiche Verwendung an. So lassen sich warme oder heiße Flüssigkeiten im Inneren warm halten. Ebenso bieten sich die Kannen zum kühl halten von kalten Getränken an. Die Isolierschichten verhindern einen Austausch der Temperaturen des Inneren und der Umgebung. Dabei ist …