Brot backen

Brot backen lernen im Kindesalter Früh übt sich, wer ein Meister werden will. Dieser alte Spruch bewahrheitet sich auch beim Brot backen lernen. Seit vielen Jahrzehnten bieten wir den Kindergärten und Schulen in der näheren Umgebung an, in unserer Backstube das Brot backen zu erlernen. So lernen die Kinder auf spielerische Weise, wie Brot entsteht …

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Brotversand aus Traditionsbäckerei

Der Brotversand liefert frische Backwaren

Frisches Brot und knusprige Brötchen sind nach wie vor der Klassiker auf Deutschen Frühstückstischen. Wer liebt nicht den leckeren Duft frischer Backwaren am Morgen. Am besten ist es doch, wenn diese direkt vor die Haustür geliefert werden, damit man nach dem Aufstehen sofort die herrliche Frische genießen kann. Die Traditionsbäckerei Ackermann aus dem Saarland bietet …

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Moderne Brotbackautomaten für Zuhause

Frisch zubereitetes Brot schmeckt einfach am besten. Das einzige Problem ist, dass die Zubereitung Zeit und Mühe kostet. Die meisten Menschen haben in ihrem Leben noch nie Brot selbst gemacht und würden nie davon träumen, dies zu tun. Aber die jüngste Generation der automatischen Brotbackautomaten hat begonnen, all das zu ändern. Jetzt verwandeln Millionen Menschen …

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Brot richtig aufbewahren

Brot einfrieren - so geht es richtig

Zwar ist es heutzutage selten geworden, jedoch gibt es noch immer Situationen, in denen man mehr Brot vorrätig hat, als benötigt wird. In diesem Beitrag möchten wir Ihnen zeigen, wie Sie Brot richtig aufbewahren, lagern und auch nach längerer Zeit bedenkenlos verzehren können. Ältere Leser wissen wahrscheinlich schon, welche Konservierungsmethode für Brot wir beschreiben werden: …

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Was das Backen leichter macht

Als Bäcker und Konditor liebt man seine Arbeit. Schon alleine das frühe Aufstehen muss Spaß und Freude machen, denn von der guten Laune am Morgen hängt der Verlauf des ganzen Tages ab. Allerdings sind es auch viele Dinge während des Arbeitstages in der Backstube, welche über die Zufriedenheit von Meister und Gesellen entscheiden. Die richtige …

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