Brot backen lernen im Kindesalter Früh übt sich, wer ein Meister werden will. Dieser alte Spruch bewahrheitet sich auch beim Brot backen lernen. Seit vielen Jahrzehnten bieten wir den Kindergärten und Schulen in der näheren Umgebung an, in unserer Backstube das Brot backen zu erlernen. So lernen die Kinder auf spielerische Weise, wie Brot entsteht …
Frisches Brot und knusprige Brötchen sind nach wie vor der Klassiker auf Deutschen Frühstückstischen. Wer liebt nicht den leckeren Duft frischer Backwaren am Morgen. Am besten ist es doch, wenn diese direkt vor die Haustür geliefert werden, damit man nach dem Aufstehen sofort die herrliche Frische genießen kann. Die Traditionsbäckerei Ackermann aus dem Saarland bietet …
Nutzen Sie einen Brotbackautomat, um köstliches selbstgebackenes Brot herzustellen, und haben Sie etwas, um es zu schneiden? Hoffentlich nicht Ihr Kochmesser! Ein schönes, frisches und leckeres Brot verdient es, mit einem guten Brotmesser geschnitten zu werden. Was ist ein Brotmesser? Und warum brauchen Sie dieses spezielle Messer, um Brot zu schneiden? Antworten hierzu in diesem …
Lieben Sie und Ihre Kinder Cupcakes? Oder stehen Sie auf die feine Küche und wollen Ihre Gäste und Familie mit erstklassigen Desserts verwöhnen? Haben Sie bereits häufig das Backen zu Hause versucht, aber scheitern bereits dabei, dass der Teig nicht aufgehen mag? Was auch immer der Grund sein mag, es ist an der Zeit, dass …
Frisch zubereitetes Brot schmeckt einfach am besten. Das einzige Problem ist, dass die Zubereitung Zeit und Mühe kostet. Die meisten Menschen haben in ihrem Leben noch nie Brot selbst gemacht und würden nie davon träumen, dies zu tun. Aber die jüngste Generation der automatischen Brotbackautomaten hat begonnen, all das zu ändern. Jetzt verwandeln Millionen Menschen …
So kurz vor Weihnachten wollen wir uns bei unseren Kunden für die Treue bedanken und dies zum Anlass nehmen, auch ihnen ein Geschenk zu machen. Dieses Jahr verraten wir Ihnen dazu 16 faszinierende Geheimnisse aus der Backstube. Damit gelingen auch Ihnen beim Backen zu Hause wahre Meisterwerke. Gerne dürfen Sie die Fotos Ihrer Torten mit …
Zwar ist es heutzutage selten geworden, jedoch gibt es noch immer Situationen, in denen man mehr Brot vorrätig hat, als benötigt wird. In diesem Beitrag möchten wir Ihnen zeigen, wie Sie Brot richtig aufbewahren, lagern und auch nach längerer Zeit bedenkenlos verzehren können. Ältere Leser wissen wahrscheinlich schon, welche Konservierungsmethode für Brot wir beschreiben werden: …
Als Bäcker und Konditor liebt man seine Arbeit. Schon alleine das frühe Aufstehen muss Spaß und Freude machen, denn von der guten Laune am Morgen hängt der Verlauf des ganzen Tages ab. Allerdings sind es auch viele Dinge während des Arbeitstages in der Backstube, welche über die Zufriedenheit von Meister und Gesellen entscheiden. Die richtige …