Töpfe und Pfannen

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den perfekten Kochtopf und die beste Pfanne finden! Töpfe und Pfannen gehören zur Grundausstattung einer guten Küche. Es gibt sie in allerlei verschiedenen Größen und Formen. Welche Größe angemessen ist, hängt ganz von der Anzahl der Personen ab, die regelmäßig in der Küche bekocht werden. Neben den „Grundformen“ können auch weitere Töpfe und Pfannen erworben …

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Zubehör

küchenzubehör

Weiteres Zubehör für das Kochen und die Küche Es gibt noch eine Reihe weiterer Artikel, die wichtig für die Küche sein können. Das betrifft z.B. das Wiegen der Zutaten, oder auch das Einpacken und Konservieren von Lebensmitteln, die man zubereitet hat. Das sind wichtige Küchenutensilien. die Küchenwaagen Die Küchenwaage gehört zu den elementarten Geräten in …

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Kaffee

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die Zubereitung von Kaffee und die passenden Geräte Für vielen Menschen ist das Trinken von Kaffee ein großer Genuss. Dadurch ist auch die Kaffeezubereitung besonders wichtig. Hier finden Sie verschiedene Geräte, die hierfür geeignet sind, von der Kaffeemühle bis zum Milchschäumer. Es gibt viele Arten, einen Kaffee zuzubereiten, von vollautomatischen Lösungen zu traditionelleren Konzepten. Zubereitungsarten …

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Grills und Zubehör im Vergleich

grill zubehör

der perfekte Grill Gerillt werden kann auf viele verschiedene Weisen. Die traditionellste Art ist das Grillen über einem offenen Feuer auf Holz- oder Kohlebasis. Der offene Rauch bei Holzgrillen gibt den Speisen dabei ein besonderes Aroma. In Deutschland gibt es viele frei zugängliche Grillstellen, wo es erlaubt ist, selbst offene Feuer aufzusetzen und zu grillen. …

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Backofen, Mikrowellen und Kochgeräte im Vergleich

kochgeräte

die passenden Geräte zum Backen, Kochen und zum Aufwärmen! Kochgeräte sind Küchengeräte, die es ermöglichen, Speisen zu kochen. Neben dem Herd gibt es heutzutage eine Vielzahl an Kochgeräten, die das einfache und schnelle Zubereiten von Speisen ermöglichen, wie zum Beispiel die Mikrowelle, den Reiskocher oder den Dampfgarer. Verschiedene Herde In der heutigen Küche werden meistens …

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Schneidegeräte und Zerkleinerer im Vergleich

schneidegeräte

wichtige Schneidegeräte und Zerkleinerungswerkzeuge Für dich Küche gibt es allerhand Schneidewerkzeug, mit dem man das Essen zerkleinern kann. Dazu zählt z.B. die klassische Brotschneidemaschine. Wichtig sind aber auch Geräte, um Gemüse verarbeiten, wie etwa der Spiralschneider. Auf dieser Seite finden Sie einen Überblick über die verschiedenen Modelle, die man zum Schneiden und Zerkleinern nutzen kann. …

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Torte mit der Espressomaschine verfeinern

Schoko Ganache mit Espresso verfeinern

Wir lieben es, was ein guter Espresso aus Schokolade macht. Nach etlichen Experimenten in der Backstube haben wir uns entschieden, ein Schokoladen-Espresso-Kuchen-Rezept zu kreieren. Wie Sie sich vorstellen können, ist der Geschmack fantastisch! Schoko-Espresso-Torte Dieser Kuchen erhält den intensiven Schokoladengeschmack von echter Schokolade und Kakao. Die Kombination dieser beiden ist ein wahr gewordener Traum eines …

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Küchengeräte und Kochwerkzeug Test

küchengeräte test

Technik in der Küche ist unersetzlich Gerade in den letzten Jahrzehnten wurden die Arbeiten in der Küche erheblich vereinfacht. So werden mittlerweile zahlreiche Küchenhelfer angeboten, die in erster Linie Arbeitserleichterung und eine Einsparung der Zeit mit sich bringen. Die Auswahl hierbei ist sehr umfangreich und bietet sich für jedermann an. Selbst diejenigen, die nur wenig …

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Kochbuch

Um in der Küche gewünschte Gerichte zubereiten zu können, bietet sich ein Blick in das Kochbuch an. Vor allem für das Ausprobieren von neuen Rezepten und zur Inspiration kann das Kochbuch notwendig sein. Je nach Thema kann es sich um einen bestimmten Bereich handeln, der in dem Buch aufgegriffen wird. Ob Wild, Fleisch, Gemüse oder …

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Slushy Maker

Mit dem Slushy Maker lässt sich Slushy Eis herstellen, was bei allen Anbieter in sehr ähnliche Weise funktioniert. Für die Herstellung wird der Behälter eingefroren und anschließend mit beliebigen Flüssigkeiten befüllt, die nach dem Kneten im Behälter eingefroren werden. Anschließend wird der Inhalt erneut eingefroren und ein weiteres Mal durchgeknetet bevor das Eis genossen werden …

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Crepes Maker

Der Crepes Maker verfügt über eine große, glatte, runde Fläche. Diese wird gleichmäßig beheizt und führt entsprechend zu einem gleichmäßig gegarten Crepes. Der Crepes Maker wird mit Netzstrom betrieben. Die Hitze der Platte lässt sich mit dem Regel am Crepes Maker einstellen und sollte etwas höher gewählt sein. Viele der Modelle haben keinen Rand. Bei …

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Hamburgerpresse

Für die Herstellung eines eigenen Hamburgers sollte das Fleisch in einer gleichmäßigen Größe und Stärke sein. Damit das der Fall ist, bietet sich die Hamburgerpresse an. Die Fleischmasse lässt sich in die Form füllen und mit dem passenden Deckel pressen. Dadurch klebt die Fleischmasse zusammen und bleibt auch beim Grillen und Braten in der gewünschten …

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Dönergrill

Döner ist einer der Lieblingsspeisen vieler Menschen, weshalb darüber nachzudenken ist, ob bei einem größeren Verbrauch ein eigener Dönergrill angeschafft wird. Die Mindestgröße des Grills ist an die Mindestgrößen der Dönerspieße angepasst. Im hinteren Bereich befinden sich Heizstäbe, die permanente Hitze auf den Spieß ausstrahlen. Durch das Drehen des Spießes wird die Hitze gleichmäßig verteilt. …

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Glühweinkocher

Glühwein wird meist in einer größeren Menge zubereitet, damit der Arbeitsaufwand nur einmalig besteht. Darauf ist der Glühweinkocher ausgerichtet. Bei der Zubereitung ist die Temperatur stets im Blick zu haben, da das Getränk nicht kochen sollte. Stattdessen ist eine gleich bleibende Temperatur im mittleren Bereich optimal. Bei den meisten Modellen kann die Temperatur genau eingestellt …

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Kartoffelstampfer

Kartoffelpüree und weitere pürierte Gerichte lassen sich mit einem Kartoffelstampfer herstellen. Dafür befindet sich an der Unterseite eine Platte, die je nach Ausführung über Löcher oder Schlitze verfügt. An mindestens zwei Stellen ist eine Leiste befestigt, die mit dem Griff verbunden ist. Dadurch wird der Druck gleichmäßig auf die Platte und somit auf die Kartoffeln …

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Spätzlepresse

Spätzle gehören in vielen Familien zu einem gutbürgerlichen Essen dazu. Diese lassen sich mit der Spätzlepresse schnell herstellen. Der Teig wird in den Behälter gefüllt und mit dem Deckel der Presse durch die Öffnungen in das kochende Wasser gedrückt. Dadurch entstehen lange Spätzle. Die Dicke und eventuell weitere Form der Spätzle ergeben sich durch die …

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Glas Wasserkocher

Küchengeräte können zugleich ein optisches Highlight darstellen. Dies ist vor allem bei den Geräten sinnvoll, die einen festen Platz auf der Arbeitsplatte bekommen. Der Glas Wasserkocher bringt eine ansehnliche Optik, eine elegante Note und zugleich die volle Funktionalität mit sich. Das Fassungsvermögen liegt bei den meisten Modellen bei über einem Liter. Ob für einen Tee, …

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