Der Wok hat nicht nur in Asien eine Verwendung. Auch in Europa bietet sich diese spezielle Pfanne immer häufiger an. Um auf den hiesigen Herdplatten verwendet zu werden, muss der Boden glatt sein. Für die klassischen Woks werden spezielle Herdplatten angeboten, die die Rundung berücksichtigen. Die Zubereitung ist sehr einfach. Die verschiedenen Wärmezonen am hohen …
Die Mikrowelle hat sich in den letzten Jahren zu einem wahren Alleskönner für die Küche entwickelt. Dies zeigt sich unter anderem in zusätzlichen Funktionen. So lassen sich in der Mikrowelle mit Heißluft unter anderem Kuchen backen. Auch andere Speisen, die ansonsten im Backofen gegart werden, lassen sich ebenfalls in der Mikrowelle zubereiten. Entsprechend der Größe …
Für Petersilie und andere Kräuter bietet sich zum Zerkleinern das Wiegemesser an. Mit seinen zwei bis drei Klingen, die parallel zueinander verlaufen, und über einen Abstand von etwa einem Zentimeter verfügen, lässt sich eine gleichmäßige Bewegung und Zerkleinerung erzielen. Das Messer hat eine gebogene Klinge und kann somit auf dem Brett gewogen werden. Je nach …
Die Zubereitung von Cocktails lässt sich im Cocktailshaker erheblich vereinfachen. Hierfür müssen die entsprechenden Zutaten in den Becher gefüllt werden. Nach dem Verschließen wird der gesamte Inhalt für einige Sekunden stark geschüttelt und in die Trinkgläser gefüllt. Eis wird erst in den Gläsern hinzugegeben, ebenso wie die Dekoration, zu der Obst und Blätter gehören. Im …
Beim Profi Fleischwolf handelt es sich um ein separates Gerät, welches mit einem Motor betrieben wird. Dementsprechend lässt sich eine größere Menge Fleisch zerkleinern. Für eine einfachere Handhabung befindet sich über dem Schacht zur Befüllung eine Schale, in der das Fleisch gesammelt und gezielter in den Schacht gegeben werden kann. Der Fleischwolf lässt sich auseinander …
Döner ist einer der Lieblingsspeisen vieler Menschen, weshalb darüber nachzudenken ist, ob bei einem größeren Verbrauch ein eigener Dönergrill angeschafft wird. Die Mindestgröße des Grills ist an die Mindestgrößen der Dönerspieße angepasst. Im hinteren Bereich befinden sich Heizstäbe, die permanente Hitze auf den Spieß ausstrahlen. Durch das Drehen des Spießes wird die Hitze gleichmäßig verteilt. …
Ob bei einem Geburtstag, privaten Feier oder einem Fußballabend, Bier gehört immer zu den Getränken dazu. Um den Geschmack zu betonen, sollte das Bier gekühlt sein. Eine kleine Bierzapfanlage stellt eine ansprechende Ergänzung dar. Dieser wird als reine Zapfanlage oder in der Erweiterung mit einem Kühler angeboten. Unterschiede der Modelle zeigen sich ebenfalls bei der …
Das Luftdichte verschließen von Beuteln und diversen Folien ist nimmer einfach. Durch den breiten Verschluss ist der Platzbedarf im Kühlschrank oder Gefrierschrank geringer. Das Gerät beschränkt sich auf das Nötige. Bei einigen Modellen wird zusätzlich Platz für eine spezielle Folie gegeben. Was in den Beutel eingefüllt wird, spielt bei der Nutzung keine Rolle. Vor die …
der Vergleich zu den besten Modellen im Milchaufschäumer Test In mehreren Milchaufschäumer Testberichten wird auf sehr unterschiedliche Geräte hingewiesen. Viele Geräte haben unterschiedliche Vor- aber auch Nachteile aufzuweisen. Für welches Gerät man sich letztlich entscheidet, ist natürlich auch sehr stark davon abhängig, welche Präferenzen man selbst setzt. Dabei ist natürlich auch die Vorliebe zum Design …
Das Internet bietet viele Möglichkeiten, Produkte einzukaufen und sich über die Eigenschaften ebendieser sehr genau zu informieren. Dabei wird man oft auch auf weniger sorgsam erstellte Berichte aufmerksam. Mit den Beschreibungen aus unserem Standmixer Test, möchten wir Ihnen einen Ansatzpunkt liefern, an dem Sie so viel wie möglich über diese angebotenen Produkte erfahren können. Nutzen …
Die Grundausstattung in jeder Küche stellt das Topfset dar. Dieses gibt es in unterschiedlichen Größen und Ausführungen. Daher lohnt es sich die verschiedenen Sets zu vergleichen und die eigenen Bedürfnisse zu berücksichtigen. Der Topfset Test achtet auf sehr unterschiedliche Details. Neben der Anzahl und Größe, ist auch die Qualität ein wichtiges Kriterium, da dies die …
Das Garen im unteren Temperaturbereich ist schonend für die Vitamine und Nährstoffe. Mit dem Sous Vide Garer lassen sich verschiedene Gerichte unter Vakuum schonend zubereiten. Das Aroma bleibt vollständig erhalten und wird teilweise noch intensiver. Die vakuumierte Lebensmittel werden in das Wasserbad im Sous Vide Garer gelegt. Je nach Lebensmittel lässt sich eine Temperatur zwischen …
Unabhängig davon, ob das Steak zart oder etwas fester ist, wird für Fleisch ein Messer mit einer scharfen Klinge benötigt. Zum Durchtrennen der Fasern verfügen Steakmesser über einen sehr feinen Wellenschliff. Ein weiteres Merkmal dieser Messer ist die Spitze. Einige Steakmesser werden mit einer glatten Klinge angeboten. Hierbei steht ebenfalls die Schärfe der Schneide im …
Ob für das Training oder im Rahmen einer Diät, der Eiweißshake kann Bestandteil sein. Dieser lässt sich am Besten im Eiweiß Shaker zubereiten. Die Becher können aus Metall oder Kunststoff gefertigt sein. Der Deckel bietet sich zugleich zum Trinken des Shakes an. Das Fassungsvermögen der Becher ist etwas größer als die durchschnittliche Menge der Shakes …
Es spricht nichts dagegen, dass selbst Wurst hergestellt wird. Um diese in den Darm abzufüllen, ist ein Wurstfüller notwendig. Dabei kann es sich je nach Ausführung um eine Erweiterung für die Küchenmaschine oder den Fleischwolf handeln. Unterschiede zeigen sich ebenfalls in der Art des Antriebs, der elektrisch oder manuell sein kann. Der Wurstfüller verfügt über …
Für die Herstellung eines eigenen Hamburgers sollte das Fleisch in einer gleichmäßigen Größe und Stärke sein. Damit das der Fall ist, bietet sich die Hamburgerpresse an. Die Fleischmasse lässt sich in die Form füllen und mit dem passenden Deckel pressen. Dadurch klebt die Fleischmasse zusammen und bleibt auch beim Grillen und Braten in der gewünschten …
Wenn es um Brot geht, zeigen sich die Unterschiede, die sich unter anderem durch die Rezeptur ergeben. Die Nachfrage geht vor allem nach frisch gebackenem Brot. Mit Hilfe eines Brotbackautomaten kann jederzeit für frisches Brot gesorgt werden. Die Backmischungen müssen lediglich mit Wasser vermischt werden. Die Zubereitung ist sehr einfach, da nach dem Einfüllen die …
Lebensmittel lassen sich durch vakuumieren länger haltbar machen. Davon kann auch im Haushalt profitiert werden. Im Weiteren ist durch das vakuumieren eine Platz sparende Aufbewahrung möglich. Der Vakummierer benötigt ebenfalls wenig Platz. Für die Nutzung lassen sich in spezielle Beutel, die aus etwas dickerem Plastik hergestellt sind, die Lebensmittel flach einschichten und lagern. Ob einfrieren …