Für die Herstellung eines eigenen Hamburgers sollte das Fleisch in einer gleichmäßigen Größe und Stärke sein. Damit das der Fall ist, bietet sich die Hamburgerpresse an. Die Fleischmasse lässt sich in die Form füllen und mit dem passenden Deckel pressen. Dadurch klebt die Fleischmasse zusammen und bleibt auch beim Grillen und Braten in der gewünschten …
Ob bei einem Geburtstag, privaten Feier oder einem Fußballabend, Bier gehört immer zu den Getränken dazu. Um den Geschmack zu betonen, sollte das Bier gekühlt sein. Eine kleine Bierzapfanlage stellt eine ansprechende Ergänzung dar. Dieser wird als reine Zapfanlage oder in der Erweiterung mit einem Kühler angeboten. Unterschiede der Modelle zeigen sich ebenfalls bei der …
Das Luftdichte verschließen von Beuteln und diversen Folien ist nimmer einfach. Durch den breiten Verschluss ist der Platzbedarf im Kühlschrank oder Gefrierschrank geringer. Das Gerät beschränkt sich auf das Nötige. Bei einigen Modellen wird zusätzlich Platz für eine spezielle Folie gegeben. Was in den Beutel eingefüllt wird, spielt bei der Nutzung keine Rolle. Vor die …
der Vergleich zu den besten Modellen im Milchaufschäumer Test In mehreren Milchaufschäumer Testberichten wird auf sehr unterschiedliche Geräte hingewiesen. Viele Geräte haben unterschiedliche Vor- aber auch Nachteile aufzuweisen. Für welches Gerät man sich letztlich entscheidet, ist natürlich auch sehr stark davon abhängig, welche Präferenzen man selbst setzt. Dabei ist natürlich auch die Vorliebe zum Design …
Das Mixen gehört zu den grundlegenden Vorgängen in einer Küche. Hierbei gibt es allerdings verschiedene Geräte, die auch unterschiedliche Aufgaben haben. Mit den Beschreibungen aus unserem Handmixer Test, möchten wir Ihnen einen Ansatzpunkt liefern, an dem Sie so viel wie möglich über diese angebotenen Produkte erfahren können. Nutzen Sie diese Darstellung, um selber einen Vergleich …
Ebenso wichtig wie Töpfe erweisen sich Pfannen. Damit lassen sich sehr unterschiedliche Gerichte zubereiten. Einer der Klassiker sind Pfannkuchen, die durch ihre flache Form in einer Pfanne besser zu wenden sind. Der Rand der Bratpfannen ist so gebogen, dass der Inhalt mit einer schwungvollen Bewegung oder mit einem Pfannenwender verrührt und gewendet werden kann. Durch …
Mit dem Sous Vide Stick lassen sich vakuumierte Lebensmittel bei einer geringen Temperatur garen. Der Stab ist sehr Platz sparend aufzubewahren und kann in eigenen Gefäßen eingesetzt werden. Die Funktion wird vollständig vom Stick übernommen. Dieser erkennt die Temperatur und achtet darauf, dass diese konstant bleibt. Die Einstellungen bezüglich der Temperatur und Gardauer lässt sich …
Um für Grillabende und Steaks auch auf dem Tisch optimal ausgerüstet zu sein, bieten sich das Steakbesteck an. Dieses wird von unterschiedlichen Herstellern und in verschiedenen Ausführungen angeboten. Während die Gabel immer vier Zinken hat, kann das Messer eine glatte oder gewellte Klinge haben. Das Steakbesteck unterscheidet sich zusätzlich in der Gestaltung des Griffs, der …
Sahne wird gerne zu Kuchen gereicht. Ebenso kann Sahne zum Verzieren von Torten benötigt werden. Statt dem Aufschlagen mit dem Schneebesen kann ein Sahnespender eine ansprechende Alternative darstellen. Die Sahne muss lediglich in den Behälter eingefüllt und verschlossen werden. Auf der Oberseite des Deckels befindet sich ein Gewinde für den Spritzaufsatz. Das andere Gewinde ist …
Immer wieder können sehr geringe Mengen notwendig sein. Keine herkömmliche Küchenwaage ist auf solche präzise Messungen ausgestattet. Anders die Löffelwaage. Optisch erinnert sie an einen Löffel. Im Griff befindet sich eine Anzeige. Es wird das Gewicht ermittelt, dass sich im Löffel befindet. Dabei steht es frei, ob die Waage auf den Tisch gelegt oder in …
Der Crepes Maker verfügt über eine große, glatte, runde Fläche. Diese wird gleichmäßig beheizt und führt entsprechend zu einem gleichmäßig gegarten Crepes. Der Crepes Maker wird mit Netzstrom betrieben. Die Hitze der Platte lässt sich mit dem Regel am Crepes Maker einstellen und sollte etwas höher gewählt sein. Viele der Modelle haben keinen Rand. Bei …
Wenn es um Brot geht, zeigen sich die Unterschiede, die sich unter anderem durch die Rezeptur ergeben. Die Nachfrage geht vor allem nach frisch gebackenem Brot. Mit Hilfe eines Brotbackautomaten kann jederzeit für frisches Brot gesorgt werden. Die Backmischungen müssen lediglich mit Wasser vermischt werden. Die Zubereitung ist sehr einfach, da nach dem Einfüllen die …
Lebensmittel lassen sich durch vakuumieren länger haltbar machen. Davon kann auch im Haushalt profitiert werden. Im Weiteren ist durch das vakuumieren eine Platz sparende Aufbewahrung möglich. Der Vakummierer benötigt ebenfalls wenig Platz. Für die Nutzung lassen sich in spezielle Beutel, die aus etwas dickerem Plastik hergestellt sind, die Lebensmittel flach einschichten und lagern. Ob einfrieren …
In der Gastronomie sind die Siebträgermaschinen nicht mehr wegzudenken. Dennoch sind sie nicht in allen Läden zu entdecken. Durch die Herstellung, bei der das Pulver für jede Tasse separat abgefüllt und in das Sieb gepresst wird, wird der Geschmack des Kaffees intensiv und für jede Tasse frisch. Einige Modelle verfügen über ein Mahlwerk, welches jedoch …
Das Warmhalten von Getränken ist vor allem im Winter ansprechend. Eine weitere Funktion einer Thermoskanne zeigt sich im dichten Transport. Somit lassen sich Kaffee, Tee oder beliebige andere Flüssigkeiten mit zur Arbeit oder an einen anderen Ort nehmen. Thermoskannen gibt es in den unterschiedlichsten Ausführungen. Die Unterschiede zeigen sich beispielsweise beim Material und der Form. …
Keramik bietet viele Vorteile, die mittlerweile auch in der Küche genutzt werden. Eine gleichmäßige Verteilung der Hitze ist ebenso geboten, wie eine einfache Reinigung und hohe Stabilität. Die innere Beschichtung ist aus Keramik gefertigt und lässt sich nur schwer verkratzen. Auf die Herdart hat die Beschichtung keinen Einfluss. So ist beim Keramikpfanne Test eine Nutzung …
Der Schongarer gleicht optisch einem Kochtopf. Die Steuerung erfolgt direkt am Topf und benötigt keine Herdplatte, stattdessen eine Stromversorgung. Die Lebensmittel werden langsam erhitzt. Die Temperatur bleibt dabei immer unter dem Siedepunkt, wodurch mehr Vitamine und Mineralstoffe erhalten bleiben. Die Handhabung ist sehr einfach und kann ohne Vorkenntnisse in die Wege geleitet werden. Zu berücksichtigen …
Mit einem einzigen Gerät und einem umfangreichen Zubehör lassen sich die unterschiedlichsten Rezepte kochen. Beim Zubehör handelt es sich überwiegend um Einsätze, die in den Behälter eingesetzt werden können und für bestimmte Lebensmittel und Zubereitungsarten vorgesehen sind. Das Gerät wird mit Netzstrom betrieben und lässt sich somit unabhängig von Herdplatten nutzen. Durch Dreher, die sich …