Der Slow Cooker bietet garen und erwärmen in einem besonders schonenden Verfahren an. Das Gerät kocht langsam, da die Temperatur immer unter dem Siedepunkt bleibt. Für die durchgehende Erwärmung aller Lebensmittel wird entsprechend mehr Zeit benötigt. Diese Zeit ist bei der Zubereitung der Speisen einzuplanen. Der Vorteil dieses Verfahrens liegt vor allem bei der Erhaltung …
Zwiebel schneiden ist für viele das notwendige Übel, wenn es ums Kochen geht. Mit den entsprechenden Küchenhelfern lassen sich Zwiebel ohne Vergießen von Tränen schneiden. Im Zwiebelschneider Test lassen sich unterschiedliche Modelle entdecken. Das Ergebnis ist weitestgehend gleich. Unterschiede zeigen sich hingegen in der Optik. Die Zwiebel können in einen Behälter gegeben werden, der mit …
Gebäck ist immer sehr beliebt. Dabei muss es sich allerdings nicht immer um den klassischen Kuchen handeln. Auch andere Formen und Teige sind ansprechend und bieten Abwechslung auf dem Tisch. Dies zeigt sich beispielsweise mit dem Donut Maker. Mit diesem Küchengerät lassen sich problemlos Donuts herstellen. Die Größe der Kringel ist vom Einsatz in der …
Um in der Küche gewünschte Gerichte zubereiten zu können, bietet sich ein Blick in das Kochbuch an. Vor allem für das Ausprobieren von neuen Rezepten und zur Inspiration kann das Kochbuch notwendig sein. Je nach Thema kann es sich um einen bestimmten Bereich handeln, der in dem Buch aufgegriffen wird. Ob Wild, Fleisch, Gemüse oder …
Heutzutage sucht man oft nach Möglichkeiten, die Ernährung zu verbessern und sich gesünder zu ernähren. Man versucht abzunehmen, aber schafft es oft nicht, da man den ungesunden, köstlichen Lebensmitteln nicht widerstehen kann. Kann man sich aber doch mal aufraffen, lohnt sich vielleicht eim Blick in den Dampfgarer Test. Dort kann man viel über das Dämpfen …
Die Heißluftfritteuse ermöglicht die Zubereitung von Pommes, Frikadellen und vielem mehr. Hierfür ist lediglich eine geringe Menge Öl notwendig, das Weitere wird durch die hohe Temperatur ermöglicht, die im Innenraum entsteht. Somit lassen sich viele Lebensmittel fettarm zubereiten, ohne dass der Geschmack nachhaltig darunter leidet. Aus geschmacklichen Gründen wird nicht vollkommen auf Fett verzichtet. Je …
Der Begriff Kugelgrill beschreibt die Form des Grills. Während die untere Hälfte ein fester Bestandteil des Grills ist, lässt sich die obere Halbkugel wegklappen oder vollständig abnehmen. Der Grill kann je nach Ausführung mit Gas oder Holzkohle aufgeheizt werden. Durch die Möglichkeit den Grill zu verschließen, bleibt die Wärme besser und gleichmäßiger im Grill bestehen. …
Nicht nur bei Familien, sondern auch bei kleinen Haushalten, gilt zu überlegen, wie Lebensmittel aufbewahrt werden können. Hierfür bietet sich das Vakuumiergerät. Damit lassen sich viele Lebensmittel erheblich länger aufbewahren. Das Vakuumiergerät entzieht Luft, wodurch Bakterien der Lebensraum zur Vermehrung genommen wird. Die Lagerung muss dennoch im Kühlschrank erfolgen. Im Vakuumiergerät Test werden Modelle vorgestellt, …
Für die Nutzung auf einem Induktionskochfeld muss eine Induktionspfanne vorhanden sein. Diese verfügen über einen speziellen Boden, der die Wärme erzeugt und an die Pfanne gleichmäßig abgibt. Auf die innere Beschichtung hat der Boden keine Einfluss. So kann es sich um Teflon, Keramik oder andere Beschichtungen handeln. Die Induktionspfanne lässt sich für sehr unterschiedliche Lebensmittel …
Die Messer sind sehr elementar in einer Küche. Es gibt sie in ganz verschiedenen Versionen und Ausführungen. Auch spezielle Messer für Fleisch und Fisch sind erhältlich. Mit den Beschreibungen aus unserem Küchenmesser Test, möchten wir Ihnen einen Ansatzpunkt liefern, an dem Sie so viel wie möglich über diese angebotenen Produkte erfahren können. Nutzen Sie diese …
Ein universelles Gerät ist der Multicooker, der überall einsetzbar ist. Herdplatten sind nicht notwendig, da das Gerät über Netzstrom betrieben wird. In den Innenraum lassen sich verschiedene Einsätze einsetzen, wodurch die unterschiedlichsten Lebensmittel in diesem Küchengerät zubereitet werden können. Die zahlreichen Einstellungen sind am Gerät selbst vorzunehmen. Hierfür verfügt das Gerät über Knöpfe oder Dreher. …
Der Spiralschneider hat eine Funktionsweise, die mit einem Spitzer verglichen werden kann. Das Drehen des Gemüses oder der Klinge kann manuell oder automatisch erfolgen. Weitere Unterschiede zeigen sich in der Breite des Schnittgutes. So kann es sich um eine breite Klinge handeln oder diese in der Länge mehrmals unterteilt sein, damit dünne Streifen entstehen. Abhängig …
Nicht nur zu einem Filmeabend bietet sich Popcorn an. Die aufgepufften Maiskörner schmecken auch bei einer Party, in der Gesellschaft, aber auch alleine. Mit der Popcornmaschine ist die Herstellung von Popcorn mit keinerlei Mühe verbunden. Dem Gerät ist lediglich etwas Öl und die speziellen Maiskörner einzufüllen. Nach dem Starten der Maschine wird diese auf die …
Technik in der Küche ist unersetzlich Gerade in den letzten Jahrzehnten wurden die Arbeiten in der Küche erheblich vereinfacht. So werden mittlerweile zahlreiche Küchenhelfer angeboten, die in erster Linie Arbeitserleichterung und eine Einsparung der Zeit mit sich bringen. Die Auswahl hierbei ist sehr umfangreich und bietet sich für jedermann an. Selbst diejenigen, die nur wenig …
Mit einem geringen Aufwand oder ohne ständige Überprüfung des Garvorgangs, lässt sich mit dem Reiskocher problemlos Reis zubereiten. Es sind hierfür lediglich die notwendigen Zutaten in die entsprechenden Behälter zu füllen. Dies beschränkt sich auf Reis und Wasser. Nach Bedarf kann Salz hinzugegeben werden, was jedoch ebenfalls nach Abschluss des Garens erfolgen kann. Die Funktion …
Der Klassiker unter den Grills ist der Holzkohlegrill. Trotz der Vorbereitungszeit bleibt diese Variante der Liebling. Dies ergibt sich durch den einzigartigen Geruch, den die Holzkohle hat und teilweise an das Grillgut abgibt. Die Hitze bleibt über einen längeren Zeitraum bestehen, wenn die Kohle richtig angeheizt wurde. Durch die Verteilung der Kohle lassen sich verschiedene …
Nicht nur beim Camping bietet sich der Dutch Oven an, der für lange Zeit das Garen von Speisen ermöglicht. Davon gab es verschiedene Ausführung und wurde meist als Backofen für Feuerstellen angesehen. Heute werden darunter gusseiserne Töpfe verstanden, die auch drei Beinen gestellt werden. Somit können sie direkt über der Feuerstelle platziert und durch das …
Als wichtigen Punkt sollte man noch die Verarbeitung beim Waffeleisen erwähnen. Diese ist auch sehr wichtig und sollte beim Kauf beachtet werden. Vor allem zeichnet sich ein hochwertiger Waffelautomat durch eine gute Verarbeitung aus. Leider findet man oft den Hinweis, das Scharniere des Geräts, welche eine leichte Beweglichkeit aufweisen und folglich auch in alle Richtungen …