Messer werden in der Küche immer und für sehr unterschiedliche Einsätze benötigt. Dementsprechend sollten die Messer an die Verwendungen angepasst sein, was unterschiedliche Längen voraussetzt. Im Küchenmesser Set sind sehr unterschiedliche Messer enthalten, wodurch diese für verschiedene Lebensmittel eingesetzt werden können. Ein Brotmesser stellt oftmals eine Ergänzung dar, da dies ebenfalls in der Küche benötigt …
Ob das Backen von Kuchen oder Brot, Backformen werden immer benötigt und gehören zur Grundausstattung jeder Küche. Backformen werden sehr unterschiedlichen Größen und Formen angeboten. Ebenso verschieden fallen die Materialien aus. Backformen werden für Kuchen, Muffins und noch vieles mehr benötigt. Die große Auswahl, die laufend größer wird, bietet die Wahl entsprechend der persönlichen Vorlieben …
Der Klassiker unter den Schälern ist der Sparschäler. Wie der Name bereits vermuten lässt, ist die Klinge so angebracht, dass die Schale nur sehr dünn abgetragen wird und sich somit der Abfall und Gewichtsverlust in Grenzen hält. Eine weitere Besonderheit zeigt sich beim Sparschäler am Griff. Dieser ist aus Metall gefertigt. Am Übergang zwischen Griff …
Joghurt ist ein beliebtes Milchprodukt, welches durch den Zusatz von Bakterien entsteht, die als Joghurtkulturen bezeichnet werden. Mit einem Joghurtbereiter kann Joghurt selbst hergestellt werden. Dafür sind lediglich Milch und Joghurtkulten notwendig. Da die Kulturen in jedem Joghurt enthalten sind, lässt sich dieser ebenfalls zur Herstellung verwenden. Eine weitere Grundlage stellt die richtige Temperatur dar, …
Säfte gehören zu einer gesunden Ernährung dazu. In der Qualität, teilweise auch im Geschmack, entpuppen sich frisch gepresste Säfte als vitaminreicher und gesünder. Mit dem Slow Juicer lassen sich Säfte von sehr unterschiedlichen Obst- und Gemüsesorten herstellen, nicht zu vergessen Smoothies. Selbst Blattsalat kann in den Füllschacht gegeben werden. Die Stücke werden zerquetscht und dabei …
Ob Säfte, Most, Kompott oder Marmelade, viele Speisen lassen sich zu Hause kochen und durch das Einkochen haltbar machen. Mit einem Einkochautomat wird der Vorgang erleichtert. Der Innenraum kann komplett genutzt werden. Die Regelung der Temperatur wird durch Dreher an der Vorderseite vorgenommen. Dabei ist auch das Ein- und Ausschalten des Gerätes möglich. Der Aufwand …
Kaffee ist eines der Getränke, welches von den meisten und in einer entsprechenden Menge getrunken wird. Die Alternative zum Kaffeepulver sind die Kaffeebohnen. Je nach Möglichkeiten können diese selbst oder vom Kaffeeautomaten gemahlen werden. Die Bohnen gibt es in unterschiedlichen Intensitäten, was unter anderem auf die Herstellung und die konkrete Sorte zurückzuführen ist. Im Kaffeebohnen …
Eine Pizza wird nicht nur perfekt durch die Rezeptur des Teigs und den Belag, sondern ebenso durch das Backen. Dabei wird auf eine hohe Temperatur gesetzt. Dementsprechend verringert sich die Garzeit und der Boden wird kross und hat dennoch eine lockere Note. Mit dem Pizzaofen lässt sich das gewünschte Ergebnis erreichen. Die Modelle lassen sich …
Ohne einen Kochtopf wäre das Kochen nur bedingt möglich. Viele Speisen werden in einem Topf zubereitet. Es gibt sehr unterschiedliche Modelle, die an die jeweiligen Bedürfnisse angepasst werden können. Ob mit Stil, klein oder groß, in einer Grundausstattung sind verschiedene Modelle und Größen enthalten. Je nach Bedarf lässt sich diese erweitern. Im Kochtopf Test zeigen …
Vor allem an Silvester und zu besonderen Anlässen sollten man sich Zeit zum Essen nehmen. Somit lohnt es sich Fondue zuzubereiten. Das Fondue Set enthält alles, was hierfür benötigt wird. Der Topf, in dem je nach Wunsch heißes Fett oder Brühe enthalten sein kann. Ebenso wichtig sind die kleinen Gabeln mit langen Stilen, die in …
Es kann immer wieder dazu kommen, dass Fleisch zu schneiden ist. Ob das Zuschneiden eines Bratens, Schneiden von Schnitzel, Gulasch oder Geschnetzeltem, es wird immer ein Messer mit einer scharfen Klinge benötigt. Bei großen Fleischstücken bietet sich die Nutzung eines Fleischmessers mit einer langen Klinge an. Für mehr Stabilität ist durch eine durchgehende Klinge gesorgt. …
Das Würzen von Speisen wird immer während des Kochens vorgenommen. Dennoch kann, je nach Geschmack der einzelnen Gäste, ein Nachwürzen notwendig sein. Bei einigen Gerichten wird grundsätzlich Pfeffer am Tisch benötigt. Die Pfeffermühle bietet immer frisch gemahlenen Pfeffer an. Es steht frei, ob schwarzer, weißer oder bunter Pfeffer in die Mühle gefüllt wird. Die Pfeffermühle …
Den Spargelschäler gibt es in unterschiedlichen Ausführungen, die sich auf den Griff und die Position und Form der Klinge auswirkt. Der Abstand zur Klinge ist sehr schmal gehalten, weshalb die äußerste Schicht nur sehr dünn entfernt wird. Somit bleibt die Dicke des Spargels beinahe vollständig erhalten. Für einen schnellen Arbeitsfortschritt ist es wichtig, dass der …
Mit der Joghurtmaschine ist das Herstellen von eigenem Joghurt einfach. Hergestellt werden kann im ersten Schritt Naturjoghurt, der anschließend zur gewünschten Sorte erweitert werden kann. Die Herstellung von Joghurt kann mit Vollmilch oder fettarmer Milch erfolgen. Die Joghurtmaschine hat alle wesentlichen Einstellungen vorprogrammiert, weshalb lediglich die Milch mit den Kulturen in die Behälter einzufüllen ist. …
Der Start in den Tag beginnt mit einem gesunden Frühstück, bei dem ein frisch gepresster Orangensaft nicht fehlen sollte. Mit einer Orangenpresse lässt sich jede beliebige Saftmenge in kurzer Zeit herstellen. Der Aufwand hierfür ist sehr gering. Die Orangenpresse lässt sich je nach Modell automatisch befüllen. Die Funktion ist sehr ähnlich, da Saft und Schale …
Was wären heiße Sommertage ohne ein Eis. Mit der Eismaschine lässt sich Eis in sehr unterschiedlichen Geschmacksrichtungen selbst zubereiten. Die Zutaten müssen nach eigenen Vorstellungen oder Rezept vorbereitet werden. Während dem Abkühlen und Gefrieren ist das Eis immer in Bewegung, wodurch dieses auch gefroren geformt werden kann. Die Eismaschine kann dies in einem separaten Behälter …
Die Verwendung von Kaffeebohnen haben mehrere Vorteile, die sich im Aroma und dem Geschmack des Kaffees zeigen. Um immer einen optimalen Kaffee genießen zu können, bietet sich die Kaffeemaschine mit Mahlwerk an. Darin werden die ganzen Bohnen eingefüllt und nur die notwendige Menge gemahlen. Somit bleibt das Aroma immer in vollem Umfang bestehen. Das Mahlwerk …
Das Pürieren ist sehr wichtig in der heimischen Küche und gehört ganz bestimmt zu den grundlegenden Tätigkeiten. Deswegen braucht man hierfür das passende Werkzeug. Im Pürierstab Test werden verschiedene Modelle verglichen. Es gibt natürlich sehr gute Profi Geräte, die viel kosten. Auf der anderen Seite gibt es aber auch günstige Modelle, die gute Eigenschaften haben …