Das Gemüsemesser zeichnet sich durch seine kurze Klinge und handlichen Griff aus. Die Form der Klinge ist hingegen von Modell zu Modell unterschiedlich und teilweise an eine entsprechende Nutzung angepasst. Während zum Schälen eine gebogene Klinge sinnvoll ist, bietet sich zum Schneiden auf dem Brett eine glatte Klinge an, deren Spitze sich in einer Geraden …
Die Gewürzmühle kann ebenso zum Kochen, wie auch auf dem Tisch einen festen Bedarf finden. Es werden unterschiedliche Ausführungen der Gewürzmühle angeboten. So kann diese ausschließlich für Pfeffer oder Salz vorgesehen sein. Ebenso wird die Mühle als Kombimodell angeboten, die sowohl Salz, wie auch Pfeffer mahlen kann. Der Aufbau hierbei ist vom jeweiligen Hersteller abhängig. …
Mit dem Pommesschneider lassen sich in jedem Haushalt selbstgemachte Pommes herstellen. Der Aufwand hierbei ist mit dem Küchenhelfer gering. Die Kartoffeln werden nach dem Schälen in die Presse gelegt. Durch das Drücken des Hebels wird die Kartoffel gegen das Messer gedrückt und in Stifte geschnitten. Die maximale Größe der Kartoffeln ist vom jeweiligen Pommesschneider abhängig. …
Das Öffnen der Dose muss nicht unbedingt manuell erfolgen. Ein elektrischer Dosenöffner stellt eine ansprechende Erweiterung im Haushalt dar. Hierbei muss lediglich die Dose in das Gerät gespannt und auf Start gedrückt werden. Bei diesem Modell besteht allerdings nicht die Möglichkeit, dass ein Teil verschlossen bleibt, um den Deckel wieder zuklappen zu können. An welcher …
Ein perfekt gebratenes Steak ist bekanntlich innen rosa. Dieses Ergebnis ist mit einer bestimmten Temperatur verbunden, die von Laien nicht immer perfekt getroffen wird. Mit einem Fleischthermometer, der zur Kontrolle der Innentemperatur des Steaks während des Bratens in das Fleisch gepikst werden und verbleiben kann, lässt sich die aktuelle Temperatur feststellen. Dementsprechend lässt sich der …
Im Sommer oder auf Partys ist Eis nicht wegzudenken. Die Getränke lassen sich dadurch länger kühl halten. Bei Drinks ist ebenfalls Alkohol ein Muss, da diese einen wesentlichen Bestandteil der Rezeptur ausmachen. Die Eiswürfelmaschine wird für den privaten Haushalt in einer kleinen Größenordnung angeboten. Das Eis kann direkt verwendet oder eingefroren werden. Ob mit festem …
Nicht für jeden lohnt es sich eine Packung mit Kaffeepulver aufzumachen, da am Tag nur eine oder zwei Tassen benötigt werden. Die Kaffeepadmaschine stellt eine interessante Alternative dar, da nur die benötigte Menge entnommen wird und das Aroma weitestgehend erhalten bleibt. Auf Knopfdruck wird der Kaffee erzeugt, dessen Pad eingelegt wird. Die Auswahl liegt beim …
Nicht nur an Weihnachten und Silvester ist Raclette ein ansprechendes Essen. Da Zeit zum Essen einzuplanen ist, wird dies meist an besonderen Anlässen gewählt. Der Raclette Grill ist die Grundlage. Der Grill kann unterschiedlich aufgebaut sein. Dies zeigt sich unter anderem in der Anzahl der Pfännchen, die für vier bis acht Personen ausgelegt sein kann. …
Der Schmortopf wird in unterschiedlichen Formen angeboten. Entsprechend der Garmethode sind die Töpfe grundsätzlich etwas größer gehalten und haben immer einen Deckel. So kann direkt im Schmortopf das Fleisch angebraten und zusammen mit den restlichen Zutaten im Backofen fertig gebraten werden. Das Material aller Bestandteile, so auch der Griffe, hält hohen Temperaturen Stand. Das Garen …
Die Funktionen von Mikrowelle und Backofen sind mittlerweile sehr ähnlich. Daher bietet es sich an, dass beide Funktionen in einem Gerät vereint werden. Entsprechend der Größe und zusätzlichen Funktionen ist der Backofen mit Mikrowelle die ideale Kombination. Der eingesparte Platz lässt sich anderweitig nutzen. Der Backofen mit Mikrowelle Test bringt Modelle näher, bei denen auf …
Das Santokumesser verfügt über eine spezielle Form der Klinge, die in Japan als Allzweckmesser für die Küche entwickelt wurde. Nicht nur die Form entspricht einem hohen Standard, sondern auch das Material und somit die Qualität des Messers. Dies schlägt sich auf den Preis nieder, für den ein langlebiges Messer mit scharfer Klinge geboten wird. Mit …
Auf einem gedeckten Tisch steht gewöhnlich ein Salz- und Pfefferstreuer. Die moderne Alternative stellt die Salzmühle dar. Diese kann manuell oder elektrisch betrieben werden. Im Inneren befinden sich große Salzkörner, wie zum Beispiel Meersalz. Diese werden durch die Bewegung des Mahlwerks in die eingestellte Körnung gebracht. Bei Salz wird meist eine feine Körnung gewählt. Die …
Fleisch wird zarter und schmackhafter, wenn die gewünschte Marinade in das Fleisch einziehen kann. Daher ist es notwendig, dass ausreichend Zeit für den Vorgang eingeplant wird. Insbesondere bei größeren Fleischstücken kann es sich um Tage handeln, bis die Marinade in alle Bereiche eingezogen ist. Mit der Marinierspritze lässt sich der Vorgang beschleunigen. Die gewünschte Flüssigkeit …
Spätzle gehören in vielen Familien zu einem gutbürgerlichen Essen dazu. Diese lassen sich mit der Spätzlepresse schnell herstellen. Der Teig wird in den Behälter gefüllt und mit dem Deckel der Presse durch die Öffnungen in das kochende Wasser gedrückt. Dadurch entstehen lange Spätzle. Die Dicke und eventuell weitere Form der Spätzle ergeben sich durch die …
Bei der Zubereitung von Braten lässt sich der perfekte Garzeitpunkt nur schwer feststellen. Dieser ist von der Größe, Fleischsorte und dem Fleischteilstück abhängig. Die Einstellungen des Backofens und Garzeit können nur durch Erfahrungswerte gewählt werden. Der Bratenthermometer stellt den perfekten Küchenhelfer dar. Dieser befindet sich während des gesamten Bratvorgangs im Bratenstück. Der Fühler muss idealerweise …
Umso heißer es ist, desto wichtiger ist das Kühlen verderblicher Lebensmittel. Auch zum Kühlen von Getränken bietet sich Eis an. Dieses muss nicht unbedingt die Form von Würfel oder ähnliches haben. Crushed Ice ist eine Alternative, die sehr universal verwendet werden kann. Durch die geringe Größe des Eises ist die Vorbereitungszeit der Maschine kürzer. Der …
Gänzlich auf Filter kann beim Kaffeevollautomaten verzichtet werden. Diese verfügt über ein integriertes Mahlwerk. Für die Inbetriebnahme werden lediglich Kaffeebohnen, Wasser und Strom benötigt. Alles weitere, wie auch das Auffüllen des Wassers oder entleeren des Reinigungswassers oder Kaffeesatzes wird auf dem Display angezeigt. Die meisten Vollautomaten lassen eine individuelle Wahl des Getränks zu. Füllmengen und …
Saft ist ein sehr beliebtes Getränk und gibt es in allen denkbaren Geschmacksrichtungen. Je frischer der Saft ist, desto reichhaltiger ist er an Vitaminen und Mineralstoffen. Daher bietet es sich an, Saft selbst herzustellen. Eine Saftpresse ist ein ansprechender Küchenhelfer. Für die Nutzung muss das Obst und bei Bedarf etwas Gemüse klein geschnitten und in …