Frischer Kaffee und Kuchen

Frischer Kaffee und Kuchen aus dem Backhaus

Frischer Kaffee und Kuchen gehören einfach zusammen. So servieren wir in unserem Backhaus neben den Kuchen und Torten aus eigener Herstellung auch frisch gebrühten Kaffee aus hochwertigen Röstungen. Unsere Gäste haben die Wahl zwischen kräftigen Kaffeespezialitäten aus 100 % Robusta, vollmundigen Mischungen und erlesenen Kaffees aus 100 % Arabicabohnen. Kaffee und Kuchen aus Meisterhand Unsere …

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Wie wir erfolgreich Lebensmittelmotten bekämpfen und vertreiben

Lebensmittelmotten bekämpfen

Vielleicht ist Ihnen die Situation von zu Hause bekannt: Man öffnet den Lebensmittelschrank und plötzlich flattert eine Grau-Braune Motte aus dem Vorratsschrank heraus. In unserer Backstube lassen wir es erst gar nicht so weit kommen. Zwar sind das Mehl und die Backzutaten die Lieblingsspeisen der Lebensmittelmotte und ziehen sie entsprechend an, jedoch stehen Gesundheit und …

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Kann man im Gartenhaus aus Holz backen?

Zum Backen frische Eier aus dem eigenen Garten

Ein Backhaus besteht traditionell aus Stein. Die Gründe hierfür sind vielfältig und wir werden diese in diesem Beitrag erläutern. Um jedoch die Frage vorab zu beantworten – Ja, mit Vorsicht lässt sich auch im Gartenhaus aus Holz backen. Das klassische Backhaus Das klassische Backhaus wurde aus Stein errichtet. Dies liegt vor allem an den Vorteilen …

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Frische Backwaren auch am 1. Mai

Frische Backwaren auch am 1. Mai

Jüngeren Kunden ist vielleicht gar nicht bekannt, dass man nach altem Brauchtum am 1. Mai nicht backen darf. Sie müssen dies auch nicht lernen, denn bei uns wird auch am 1. Mai frisch gebacken. Die Tradition besagt, dass Bäcker am 1. Mai nicht backen dürfen, um das Ausbleiben des für die Bauern wichtigen Regens in …

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