Die Küche ist das Herzstück jeder Wohnung. Hier trifft die Familie aufeinander. Die Mahlzeiten werden zubereitet und das gesellige Leben findet hier statt. Ordnung ist neben der Hygiene sehr wichtig.
Viele Küchenutensilien wie Töpfe, Geschirr und auch Besteck können jedoch schnell für Unordnung in den Schränken sorgen. Gerade die Vorräte und auch Suppenkellen oder andere Dinge geraten schnell ins Chaos.
Eine aufgeräumte Küche kann jedoch nicht nur Zeit sparen, sondern sorgt auch dafür, dass du weniger Lebensmittel entsorgen musst. Häufig werden gerade Dinge übersehen, die sich ganz hinten im Schrank befinden.
Spare also Zeit und Geld mit der richtigen Organisation. Mit ein paar Helfern und den richtigen Tipps und Tricks ist auch deine Küche dauerhaft aufgeräumt und übersichtlich gestaltet.
Schritt für Schritt zur ordentlichen Küche
Bevor deine Küche im neuen Glanz erstrahlen kann, steht zunächst die Arbeit an. Ein wichtiger Faktor ist dabei das Platzangebot. Dabei geht es nicht darum, neue Schränke oder gar eine neue Küche zu kaufen.
Das Stichwort ist in diesem Fall das Ausmisten. Von alten Dingen, die du nicht mehr verwendest, solltest du dich trennen. Denn diese nehmen nur unnötig Platz ein, der viel besser genutzt werden kann.
Am besten beginnst du hier mit den Schubladen. Bei jedem Kochlöffel, jeder Suppenkelle und auch bei anderen Utensilien solltest du dich fragen, ob es notwendig ist, genau das aufzuheben. Niemand braucht 10 unterschiedliche Kochlöffel.
Auf dieser Weise arbeitest du dich nun durch die Schubladen hindurch. Anschließend sind die Schränke mit Schüssel und Aufbewahrungsbehältern an der Reihe. Dinge, die seit Monaten nicht mehr in Benutzung waren, können weg.
Außerdem sollten alle Behälter entsorgt werden, die keinen Deckel mehr haben oder vielleicht auch nicht mehr ganz intakt sind. Teller und Bretter können auch reduziert werden, wenn immer nur die Gleichen verwendet werden.
Bei einer vierköpfigen Familie reichen 8 flache und 8 tiefe Teller vollkommen aus. Sollte ein Geschirrspüler vorhanden sein, dann ist der Abwasch schnell erledigt und niemand muss auf einen Teller verzichten.
Sind diese Schränke aussortiert, geht es an die Tassen und Gläser. Auch hier ist es vollkommen ausreichend, wenn zwei bis drei Tassen oder Gläser pro Person vorhanden sind. Alles andere wird nicht genutzt.
Mit dieser Aktion hast du nun also Platz geschaffen und kannst neue Ordnung in deine Schränke und Schubladen bringen. Am besten ist es, wenn man sich dann entsprechende Ordnungshelfer zulegt.
Diese gibt es zum Beispiel von Joseph Joseph und sorgen nicht nur dafür, dass die Töpfe und Deckel übersichtlich im Schrank verstaut werden. Gewürze, Besteck und kleine Dinge werden einen entsprechenden Platz in der Schublade finden.
Ordentlich und mit dem richtigen System einräumen
Nachdem nun die gesamten Schränke leer und sauber sind, geht es an das einräumen. Hier ist es sinnvoll, wenn du dir bereits im Vorfeld eine gewisse Ordnung überlegt hast. Es macht wenig Sinn, wenn die Gewürze und Töpfe gegenüber vom Herd gelagert werden.
Gerade in kleinen Küchen sind kurze Wege wichtig. So spart man sich nicht nur Zeit, sondern auch die Rennerei. Schwere Küchenutensilien sollten zudem immer in den unteren Schränken gelagert werden.
Tassen und Gläser sowie die Aufbewahrungsbehälter können einen entsprechenden Platz in den Hängeschränken finden. Auf diese Weise arbeitest du dich nun nach und nach vor, bis alles einen entsprechenden Platz gefunden hat.
Ein kleiner Tipp: Geräte, die nicht besonders häufig genutzt werden, können auch im Keller oder in einem Abstellraum gelagert werden und nehmen auf diese Weise keinen wertvollen Platz in den Küchenschränken ein.
Solltest du nicht über ausreichende Schubladen in der Küche verfügen, dann kannst du andere Möglichkeiten nutzen. Utensilien zum Kochen wie Kochlöffel oder auch ein Pfannenwender können einfach an der Wand aufgehängt werden.
Gleich gilt für Topflappen oder auch Handtücher. Hier gibt es entsprechende Vorrichtungen mit Haken, die in der Wand verschraubt werden. Der Platz in der Schublade kann dann anderweitig verwendet werden.
Vorräte ausräumen und organisieren
Viele Menschen schaffen sich einen kleinen Vorrat an unterschiedlichen Lebensmitteln an. Auf diese Weise braucht man nicht jeden Tag einkaufen und kann dennoch lecker kochen und essen.
Am besten ist es, wenn man für die Vorräte einen entsprechenden Schrank oder ein Regal hat. Besonders beliebt und gut für die Ordnung sind sogenannte Apothekerschränke. Aber auch normal Küchenschränke reichen vollkommen aus.
Grundsätzlich solltest du auch nur das kaufen, was du verbraucht hast. Lebensmitteln in Dosen oder auch Nudeln sind zwar lange haltbar, sie nehmen jedoch unnötigen Stauraum ein, wenn sie in vielen Variationen vorhanden sind.
Alle vier bis sechs Wochen sollte man den Vorrat kontrollieren. Wichtig ist hierbei das Haltbarkeitsdatum auf den Lebensmitteln. Abgelaufene Produkte sollten entsorgt werden. Mit einem einfachen System kann man das jedoch einfach umgehen.
Nachdem Einkauf sollten die neuen Lebensmittel nicht nach vorne in den Schrank gelegt werden. Besser ist es, die älteren Vorräte nach vorne zu holen und die neuen Produkte dahinter zu lagern.
Dieses Prinzip sorgt dafür, dass du in deinem Schrank nichts übersehen wirst und die Lebensmittel werden verbraucht und können nicht schlecht werden. Das gleiche Prinzip wird auch im Supermarkt angewendet.
Für eine bessere Übersicht kann man zahlreiche Produkte auch in anderen Behältern aufbewahren. Mehl, Zucker, Salz oder auch Nudeln können in entsprechende Schraubgläser verstaut werden.
Hier werden sie nicht nur sicher und trocken gelagert, sondern sind auch noch geschützt vor Ungeziefer. Für dich jedoch ist das Ganze viel übersichtlicher und sieht zudem auch noch ordentlicher aus.
Das kann man auch mit Gewürzen machen. Entsprechende Gewürzregale sorgen auf diese Weise für einen einheitlichen Look und können zu dem die Küche optisch noch aufwerten. Mit einem kleinen Beschriftungssystem findest du alles schnell wieder.
Mit ein wenig Aufwand kann die Küche schnell organisiert werden. Die Utensilien sind besser platziert und du kannst Zeit und Geld sparen. Alle drei bis vier Monate sollten die Schränke einmal ausgeräumt und gereinigt werden.
Hier kann man dann deutlich besser aussortieren. Auf keinen Fall solltest du Gegenstände behalten, weil du sie irgendwann mal gebrauchen könntest. Für eine ordentliche und aufgeräumte Küche braucht man diese Utensilien absolut nicht.