Geschirr für Mikrowellen

Es findet unterschiedliche Verwendung im Alltag: Zum einen wird das Mikrowellengeschirr mit Deckel zum Aufbewahren von Essen im Gefrierfach benutzt. Zum anderen kann es zum anschließenden Auftauen und Erhitzen des gefrorenen Essens in der Mikrowelle genutzt werden. Doch auch das richtige Kochen und Garen von Essen in der Mikrowelle funktioniert damit ohne Probleme. Und nach dem Zubereiten kann das fertige Gericht auf die Arbeit im Mikrowellengeschirr mitgenommen werden.

Warum extra Geschirr für Mikrowellen verwenden?

Metallbehäter und Teller mit metallischem Beschlag können in der Mikrowelle Funken und sogar Brände verursachen. Gewöhnliches Kunststoffgeschirr kann schmelzen, was dann auch Essen verderben würde. Geschirr aus Porzellan oder Glas verträgt zwar den Mikrowellenaufenthalt, aber es erhitzt sich dabei so stark, dass man sich die Finger beim Entnehmen des Geschirrs verbrennen kann. Mit speziellem Geschirr für Mikrowellen passiert das nicht, weil hitzebeständiges Plastik heute die verbreitetste aller Mikrowellengeschirr Materialarten ist. Dabei hält dieses spezielle Plastik selbst Temperaturen von bis zu 110-150 Grad Celsius stand, sodass man darin die meisten Gerichte ganz normal kochen und garen kann. Und weil das Geschirr für Mikrowellen mit Deckel ausgestattet ist, können Spritzer das Innere der Mikrowelle nicht beschädigen. Zusammen mit bequemen Griffen zum Entnehmen aus der Mikrowelle macht es diese Art von Geschirr ideal.

Worauf beim Kauf achten?

Die wichtigste Voraussetzung für die richtige Wahl ist die Möglichkeit, unterschiedliche Modelle miteinander zu vergleichen. Da die Auswahl im Internet größer als in jedem reellen Laden, sollte man sich für den Onlinekauf entscheiden. Dafür spricht auch die Tatsache, dass man dort Preise unterschiedlicher Anbieter miteinander vergleichen und so das jeweilige Modell zum günstigsten Preis bekommen kann, ohne sein Haus verlassen zu müssen. Wichtig ist jedoch, dass man in seriösen Online-Shops nach dem passenden Geschirr sucht. Die einfachste Methode, die Seriosität eines Online-Shops zu überprüfen, besteht darin, nachzuschauen, ob er Impressum mit stimmigen Angaben hat oder nicht.

Bei der Wahl des Geschirrs sollte man gleich mehrere Kriterien berücksichtigen. Erstens müssen die einzelnen Teile des Sets genügend Volumen haben, um diejenigen Gerichte, die man darin zu kochen beabsichtigt, komplett aufnehmen zu können. Wenn man darin auch flüssige Gerichte wie zum Beispiel Suppen zubereiten möchte, muss man sich auch davon überzeugen, dass das Geschirr wasserdicht ist. Der Deckel muss sich leicht aufsetzen und abnehmen lassen. Dies ist insofern wichtig, als man Gerichte in der Mikrowelle nicht mit geschlossenem, sondern lediglich mit aufgelegtem Deckel zubereiten muss, damit der erzeugte Dampf sofort entweichen kann. Im geschlossenen Zustand muss der Deckel aber so dicht liegen, dass selbst transportierte Flüssigkeiten dadurch nicht sickern können. Die Griffe müssen so konstruiert sein, dass sowohl Menschen mit großen als auch solche mit kleinen Händen sie ganz bequem anfassen können. Dabei sollten sie griffig genug sein, um das Entgleiten des Geschirrs aus den Händen zu verhindern. Auch der Rest des Geschirrs sollte nicht zu glatt sein, um Unfälle zu verhindern. Zu beachten ist ebenfalls, dass das gewählte Geschirr geruchs- und geschmacksneutral sowie BPA-frei sein muss, weil nur das leckeres und gesundes Essen garantiert. Und damit das Geschirr nicht schmilzt, muss man ein Modell wählen, dass im beabsichtigten Temperaturenbereich form- und hitzebeständig bleibt. Damit Sie alle diese Kriterien besser im Blick haben, haben wir sie in einer Art Checkliste zusammengefassst:

Checkliste Mikrowellengeschirr:

• Bei einem seriösen Online-Händler gekauft
• mit ausreichendem Fassungsvermögen
• geschmacks- und geruchsneutral
• BPA-frei
• hitzebeständig
• wasserdicht
• mit leicht aufsetz- und abnehmbarem Deckel
• mit rutschfesten und bequemen Griffen

Weitere Informationen:

Hier lesen, wie gefährlich Plastikgeschirr in Mikrowelle werden kann