Äpfel kühlen – gehen die Vitamine kaputt?

Zunächst einmal ein paar Informationen zu Apfelvitaminen Der leckere Apfel – grün und knackig oder rot und fruchtig – ein leckerer und gesunder Snack für zwischendurch. Äpfel enthalten viele Vitamine – so ist in einem Apfel Vitamin A (Carotin), Vitamin B1 (Thiamin), Vitamin B2 (Riboflavin), Vitamin B6 (Pyrodixin), Vitamin E (Tocopherol) und Vitamin C (Ascorbinsäure) …

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