Für Backfreunde gibt es derzeit die verschiedensten Back-Trends. Einer davon ist der Naked Cake. Gemeint ist damit eine -meist mehrstöckige- Torte, deren Schichten von außen erkennbar sind. Denn wie der Name Naked Cake (übersetzt: nackter Kuchen) schon verrät, wird auf Ganache, Fondant oder eine andere Glasur verzichtet. Es werden lediglich die Tortenböden gefüllt und unverhüllt …
Die aktive Umsetzung der neuesten Trends im Event-Catering auf einer Veranstaltung ist ein Muss. Warum? Die Menschen sind heute mehr denn je im Einklang mit dem Essen. Millennials gehen öfter essen als Mitglieder der Generation X oder Babyboomer. Die Zahl der Menschen, die Verpackungsetiketten lesen, steigt. Diese Trends stimmen in einem Punkt überein: Die Anforderungen …
Wenn es wieder Zeit wird für Rettiche, ist auch das passende Werkzeug wichtig. Genau dieses wird im Rettichschneider Test gezeigt. So kann die Saison starten für dieses köstliche Gemüse. Auf welche Dinge sollten Sie im Rettichschneider Test achten? Ein Rettichschneider Test dient in erster Linie dazu, die Küchenarbeit leichter zu gestalten, indem die Eigenschaften der …
Zitronen Pressen ist eine feine Sache, wenn man den leckeren Zitronensaft selbst machen will. Dieser ist geeignet für das kochen. Der Zitronenpresse Test soll ein paar gute Modelle vorstellen. Auf welche Dinge gilt es im Zitronenpresse Test zu achten? Prinzipiell sollten in einem Zitronenpresse Test die Küchengeräte exakt beschrieben und alle relevanten Funktionen herausgehoben werden, …